ホームパーティーにおすすめ！
フード・ドリンク＆レシピ

きび砂糖やみりんでコクのある甘みを加え、りんご酢で柔らかい酸味のある味わいに仕上げました。一般的なピクルスよりも甘みがあり、酸味もまろやかなのが特長です。 ピンチョスやコールスローにアレンジしたり、ピクルス液をサラダドレッシングとして使用していただくのもおすすめです。

Femy_料理長が監修した、ベーコン・ソーセージセットです。千葉県産いも豚のバラ肉を赤穂の天塩と砂糖のみで2週間以上じっくりと漬け込み、桜の木のチップでスモークした風味豊かなベーコン。いも豚を新鮮な状態で挽肉にして約3日塩漬けし、 天然の羊腸を使った「無塩せき」の安心安全なポークソーセージをお楽しみください。

沖縄の伝統製法「生絞り地釜製法」で作った島どうふを麹の力でじっくり熟成し、桜のチップで強めに燻製しました。トマトと合わせてカプレーゼ風にアレンジするのもおすすめです。

味のベースはアンチョビとにんにく。煮込んだにんにくから生まれるコクの中に、石巻産アンチョビの凝縮された旨みが溶け込んでいます。フレッシュやグリルした野菜に添えるのはもちろん、パスタの味付けにもご使用できます。

小瓶のドリンクをクーラーで冷やしながら並べるとパーティー感あり！
はとむぎで作った「クラフトコーラ」。 スパイシーでフルーティーな仕上がり、ノンカフェインで無添加の、体にやさしい自然派コーラです。「フード・アクション・日本・アワード2020」入賞の逸品。

全て国産の原料を使用し、酵母エキスを使わずに、昆布やかつおだし、玉ねぎ粉などで自然な旨味に仕上げました。和風だしならではの旨みと厚めのザク切りで食感も楽しめる満足感のあるポテトチップスです。

あまおう苺の濃厚な甘みと豊かな香りが広がるグミ。あまおうは福岡県のみで生産されているイチゴで、その名の通り「あかい・まるい・おおきい・うまい」という特徴を持つ人気の品種です。

ピーナッツ・クルミ・カシューナッツ・アーモンドをローストし、手作業でさとうきび蜜の「ボカ」を贅沢にからめたおやつです。ボカ特有の優しくて上品な甘みとローストナッツの香ばしさが口いっぱいにひろがります。