【ギフト】こだわりのベーコン・ソーセージ 6個セット
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レストランFemy_料理長監修。添加物を極力使用せず国産原料に拘ったベーコン、ソーセージギフト。ボリューム満点の6個セットです。

<ベーコン>
千葉県産いも豚のバラ肉を余計なものは使用せず、赤穂の天塩と砂糖のみで2週間以上じっくりと漬け込んでいます。その後、直火のスモークハウスの中で桜の木のチップを使用しスモークしていますので、風味豊かなベーコンに仕上がっています。

スモークハウスでの直火スモーク

<ウインナーソーセージ><フランクソーセージ>
千葉県産いも豚を新鮮な状態で挽肉にして約3日塩漬けした商品です。少し粗挽きにして肉の食感にこだわっております。 天然の羊腸を使い、「無塩せき」の安心安全なこだわりのポークウインナーです。

スモークハウスでの直火スモーク
※いもぶた・・・
良質なデンプンを摂取する事で豚自身が豚本来の脂身を作ります。 もちぶたは、いも主体の飼料を最低70日間以上与えており、エサ代は2割ほど高くなり、カロリーの低い分だけ 肥育期間も長くなりますが、結果としてオレイン酸がたっぷりで質の良い豚肉となります。 旨味成分であるアミノ酸(グルタミン酸)が、元々旨味成分が多い国産黒豚と同等に含まれています。
解凍方法
召し上がる前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。
調理方法
袋のまま湯煎して温め、軽く焦げ目がつく程度に炒めてください。
炒めすぎると水分がとんでしまいますので、炒めすぎないように注意してください。


商品説明
商品詳細

レストランFemy_料理長監修。添加物を極力使用せず国産原料に拘ったベーコン、ソーセージギフト。ボリューム満点の6個セットです。

<ベーコン>
千葉県産いも豚のバラ肉を余計なものは使用せず、赤穂の天塩と砂糖のみで2週間以上じっくりと漬け込んでいます。その後、直火のスモークハウスの中で桜の木のチップを使用しスモークしていますので、風味豊かなベーコンに仕上がっています。

スモークハウスでの直火スモーク

<ウインナーソーセージ><フランクソーセージ>
千葉県産いも豚を新鮮な状態で挽肉にして約3日塩漬けした商品です。少し粗挽きにして肉の食感にこだわっております。 天然の羊腸を使い、「無塩せき」の安心安全なこだわりのポークウインナーです。

スモークハウスでの直火スモーク
※いもぶた・・・
良質なデンプンを摂取する事で豚自身が豚本来の脂身を作ります。 もちぶたは、いも主体の飼料を最低70日間以上与えており、エサ代は2割ほど高くなり、カロリーの低い分だけ 肥育期間も長くなりますが、結果としてオレイン酸がたっぷりで質の良い豚肉となります。 旨味成分であるアミノ酸(グルタミン酸)が、元々旨味成分が多い国産黒豚と同等に含まれています。
解凍方法
召し上がる前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。
調理方法
袋のまま湯煎して温め、軽く焦げ目がつく程度に炒めてください。
炒めすぎると水分がとんでしまいますので、炒めすぎないように注意してください。
保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
製造日より365日
原材料名
ウインナーソーセージ:豚肉(国産)、食塩(天塩)、砂糖、香辛料 / 加工デンプン

ベーコン:豚ばら肉(国産)、食塩(天塩)、砂糖

フランクソーセージ:豚肉(国産)、食塩(天塩)、砂糖、香辛料 / 加工デンプン
注意事項
開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。
メーカー名
Femy_

セット内容

商品詳細

保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
製造日より365日
原材料名
ウインナーソーセージ:豚肉(国産)、食塩(天塩)、砂糖、香辛料 / 加工デンプン

ベーコン:豚ばら肉(国産)、食塩(天塩)、砂糖

フランクソーセージ:豚肉(国産)、食塩(天塩)、砂糖、香辛料 / 加工デンプン
注意事項
開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。
メーカー名
Femy_

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