食べる/

Eat&Buy
食べる/買うイメージ
天覧山のふもと、飯能の豊かな自然に囲まれたロケーションで、
発酵を取り入れたこだわりの料理や体にやさしいスイーツを満喫できます。
ご自宅で楽しめる発酵食品も多数取り揃えております。
八幡屋イメージ
八幡屋

全国から厳選した発酵食品と
地元野菜のセレクトショップ

製法にこだわった八幡屋自慢のお漬物と、全国から厳選した発酵食品を取り揃えております。飯能近隣の新鮮な野菜や特産品と出会える「飯能マルシェ」は必見!
併設されたテイクアウトコーナーでは、自慢のコロッケやソフトクリームも販売。建物に隣接するテラスも是非ご利用ください。ギフトカウンターでは、大切な方への贈り物について、ご相談を承っております。

八幡屋イメージ
Femy_イメージ
Femy_イメージ

非日常感を味わえる
薪火と発酵のレストラン

その時に一番美味しい旬の食材を使い手間暇をかけ作りあげる、料理長の技が随所に詰まったFemy_ならではの料理。美味しいだけではなく、身体にも優しいこだわりの発酵料理で心も体も大満足!
木のぬくもりを感じる落ち着いた空間は、家族や友人、大切な方との記念日の素敵な時間を演出します。

Pieneイメージ
Piene

"野菜 × 乳酸菌 × 米糀"
からだに嬉しい発酵デリカフェ

ぬか漬から発見された、植物由来の「ピーネ乳酸菌」と野菜をたっぷり使ったメニューが充実。天井が高く窓を大きくとった明るいカフェスペースで召し上がっていただけます。人気スイーツ「糀甘酒のチーズブリュレタルト」は、焦がしたてのパリパリ食感が決めて。ぜひ店頭でお試しください!美味しくてからだに嬉しい、こだわりのオリジナル商品も購入可能です。

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