発酵。 それは乳酸菌や麹菌などの 微生物が働いて食べ物をおいしくし、 保存性や栄養価を高めてくれる魔法のチカラ。 そんな発酵のチカラを味わって、 学んで、体感できる場所。 発酵が繋ぐ、驚きと感動の体験を！
包丁研ぎイベント 12月16日（土）
さつまいも詰め放題 12月9日(土)、12月16日(土)
冬にぴったり！鍋つゆコーナー作りました♪
8種の具だくさん豚汁はじめました！
飯能の紅葉だより〈11/27更新〉
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