腸内環境を整え、健康効果も期待されている、近年大注目の「お酢」。 「興味はあるけれど、実際に食生活に取り入れるのは難しい…」「毎日飲み続けられる美味しいお酢があったらいいのに」と思うことはありませんか？
パリシャキ研究所では、フルーツとスパイスを使った見た目もおしゃれなフルーツビネガーを作ることができます。 その他、お酢やフルーツビネガーの飲み比べ、アレンジレシピの試食もご用意しております。作るだけでなく味わいながら学べるワークショップです。
「お酢のことをもっと知りたい！」「お酢を毎日の食事に取り入れたい方！」ぜひご参加ください♪
締め切りは ご希望日の１カ月前
キャンセルは 開催２週間前まで
ワークショップ ごとに注意事項が 異なります
同伴対象年齢：小学生
小学生のお子様1名につき、保護者1名同伴
講義形式で、お酢の歴史や健康効果などをパリシャキ研究所スタッフがご紹介します。意外と知らないお酢の世界に触れてみましょう！
フルーツビネガーを作るために、３種類のお酢「りんご酢」「白ワインビネガー」「赤ワインビネガー」をご用意しております。実際に飲み比べながらそれぞれのお酢の特徴を学び、お好みのお酢を選ぶことができます。
①スパイスセット２種類 爽やかな香りのスパイスセットと甘い香りのスパイスセットを２種類ご用意。実際に飲み比べて好みの香りを選びましょう♪（※スパイスは使用しないこともできます）
②コクや可愛さが加わるトッピング用の砂糖２種類 ベースとなる氷砂糖の他に、金平糖やブラウンシュガーをご用意。コクのある味わいにしたり、見た目のアクセントをプラスしたり…お好みで追加してみましょう♪
フルーツビネガーづくり開始です！フルーツ、氷砂糖、スパイスをボトルに詰めていきます。 【ミックスベリー】は、色ごとに断層状に詰めていくのがおすすめ。氷砂糖の透明層を挟むことで、より鮮やかな見た目になります!!! 【シトラス】は、フルーツの断面を見せる詰め方がおすすめ。氷砂糖を中心に柱状に入れてバランスを取り、光に透かしても映える見た目になります!!! 最後にお酢を注いで、ラベルを貼ったら完成です！
炭酸で割ったり、ヨーグルトにかけて食べたり様々な使い方ができるフルーツビネガー。そのアレンジレシピ＆活用法をご紹介します。
本ワークショップでは、色のついているアレルギー物質を含んでいます。
えび
かに
小麦
そば
卵
乳
落花生
くるみ
Q
持ち物はありますか？
A
特にありませんので、手ぶらでご参加いただけます。（材料からエプロン・お持ち帰り用の袋まで、ワークショプ中に必要なものは、全て参加費に含まれております）
使用するフルーツは何ですか？
ミックスベリーセットとシトラスセットです。※季節ごとにフルーツの内容は変わります。
どのくらいの量を作れますか？
200mlの瓶を使い、ミックスベリーセットで1本、シトラスセットで1本、計2本お作りいただきます。
【10名様以上の団体】のご予約のみ承っております。 ご予約・日時のご相談は、お問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。 お問い合わせ先をパリシャキ研究所にしていただくとスムーズです。
お手軽体験♪かんたんでかわいくつくれるミックスベリーのフルーツビネガーづくり
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