【通常ラベルコース】オリジナル“ご飯がススムキムチ”づくり

ご飯がススムキムチってどんなキムチ？どうして他のキムチより甘いんだろう？

日頃の疑問にパリシャキ研究所の研究員がお答えいたします！

※講義内容は、季節や講師によって異なります。

20種類以上も調味料があったら迷っちゃう…！

研究員が「フルーティーなキムチ」や「お酒がススムキムチ」などなど、お好みのキムチを作るために、オススメの調味料配合をご紹介いたします！

※調味料は季節によって異なります。

工場直送「ご飯がススムキムチ」のヤンニョムに調味料を入れて味付けしていきましょう！

味見をしながら、納得のいく味を目指して調整していきます。「もっとパンチが欲しい！」等わからないことがありましたら、研究員にお声掛けください。

ヤンニョムの味が完成したら白菜と混ぜ合わせていきます！

赤くなるまでよく混ぜたら容器に詰めて完成です。

ご自身で作ったキムチと「ご飯がススムキムチ」、八幡屋で販売している「本格熟成白菜キムチ」の3種類を食べ比べます。（ご希望の方にはご飯も！）

また食べ比べの際に、「OH!!!限定のご飯がススムラベル」をお渡しいたします。容器に巻いてお持ち帰りいただけます。