野菜と発酵の料理教室

Piene Caféの発酵デリやスイーツ、レストランFemy_の発酵料理、ご家庭でも作ってみたいと思いませんか?
専門の料理人が講師となって、おうちでも楽しめるコツをお教えいたします。

南アジアの漬物「アチャール」づくり◆トルカリジュッティー飯能コラボ企画

飯能市役所隣のカレー屋さん「トルカリジュッティー飯能」ご協力のもと、南アジアの定番漬物「アチャール」づくりを学ぶコラボ企画です。当日は店主の魅力的なお話とともに、「浅漬アチャール」と「熟成アチャール」の2タイプ、付け合わせのパン「チャパティ」を作ります。あのお店の味がお家でも簡単に再現できるようになりますよ! ※この講座は不定期開催です。 *** トルカリジュッティー飯能 https://namastejutti.com/ 〒357-0021 埼玉県飯能市双柳94−30 ***
パリシャキ研究所

パリシャキ研究所

アクセス
  • 住所〒357-0063 埼玉県飯能市飯能1333

    TEL042-975-7001

  • 営業時間開館時間は、ワークショップにより異なります