発酵ワークショップ
世界に一つだけの「オリジナルご飯がススムキムチづくり」や「本格的なぬか床づくり」に挑戦できます。 梅干や味噌の仕込みなど、季節限定のワークショップも。
味噌
本格発酵キムチ
フルーツビネガー
ご飯がススムキムチ
ハンドメイド
食べるだけじゃない！発酵が支える藍染め。食を彩る器、布、小物…。地元飯能の伝統工芸。発酵・飯能をキーワードに、こだわりの“ものづくり”を体験しましょう！
能仁寺の修行体験
お寺×発酵食品。実は意外な歴史と関係があります。OH!!!に隣接する、500年の歴史を誇る曹洞宗寺院「能仁寺」での修行体験。荘厳な雰囲気の中で、ココロもカラダも整えてみませんか？
コラボ
日本だけでなく、世界各国の発酵料理を作ってみたいと思いませんか？専門の料理人が講師となって、おうちでも楽しめるコツをお教えいたします。
スケジュールからご希望のワークショップを選択し、お手続きをお願い致します。
※外部予約サイト「RESERVA」を使用しています。ご予約時、会員登録のご案内が表示されますが、 OH!!!の会員登録ではございません。不要な場合は「連絡先を直接入力する」ボタンを押して申し込みを進めてください。
事前予約の 締め切りは 開催前日の15時まで
キャンセルは 前日の15時まで
予約状況により 当日券販売も あります
ワークショップ ごとに注意事項が 異なります
対象年齢：小学生以下
小学生以下のお子様1名につき、保護者1名同伴
レンタルスペースのご案内
Rental Space
パリシャキ研究所は、レンタルキッチン・スタジオとしてもご利用いただくことができます！料理教室の開催、プライベートパーティー、撮影などのご利用にも対応いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
特別ワークショップ開催！ポッサムキムチづくりを体験しよう〜リアルでもオンラインでも大歓迎！
夢馬(むーま)がOH!!!にやってくる！飯能市とOH!!!のコラボが実現！
【ギフト】大切な人に送るギフトが登場！
八幡屋
八幡屋 本格熟成ポギキムチ
550円(税込)
Piene
国産野菜ちっぷす
540円(税込)
まろやかな和ピクルスミニとまと
380円(税込)
糀ソース3種 糀調味料3種 全6品セット
3,660円(税込)
大切な人へ真心こめて…特製ギフトボックス
330円(税込)
八幡屋 本格製法発酵ぬか床
1,200円(税込)
こだわりの発酵商品や、発酵や健康にまつわるモノ・コト・ヒトを発信します。
発酵のテーマパークOH!!!の紹介①OH!!!ってどんなところ？
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自家製有機レモネードワークショップレポートサンプル３０文字
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#商品について
甘いものだって健康的に！凍らせておいしい野菜スイーツ特集
#Piene/ピーネ
血行促進作用や美肌効果に期待大！「甘酒」商品特集
#八幡屋 , #Piene/ピーネ
ドレッシング、煮込みソースなど使い方いろいろ！植物性乳酸菌「Pne-12」配合の商品特集
熟成白菜キムチの本格キムチ鍋
後からピリリと辛いキムチ鍋！ぽかぽかと体が温まるので、寒い冬に欠かせない１品です。
ごろごろ秋野菜のにんじん糀マリネサンプル２４文字
冷やしても美味しく召し上がれますので、作り置きにも最適です。テキストサンプル４２文字
パリシャキ研究所 PHOTO
みなさまの素敵な写真を掲載しています。
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