近年「恵方巻」が有名になりましたが、実は節分に関係のある食べ物はたくさんあります。

元は関西を中心に食べられていた恵方巻ですが、今では全国的に知られています。
神様がいるとされる「恵方」を向いて、「縁を切る」「運を逃がす」事の無いよう無言で1本食べきりましょう。
※あくまで縁起ですので、くれぐれも無理はしないことをおすすめします。

穀物には鬼や邪気を追い払う力があると昔から言われています。
豆まきで食べきれなかった場合は、熱いお湯を注いで「福茶」として飲むと良いそうです。

古くから節分には、ひいらぎと焼いたいわしの頭を魔除けとして門口に飾るのがならわしで、焼いた時の強い匂いで鬼の侵入を拒む効果があると信じられていました。

年越しそば同様、新年を迎える前日に「細く長く」長寿を願う縁起担ぎとして食べる地域もあるようです。

「砂おろし」と呼ばれることから、身体に溜まった悪いものをおろしてくれると一部地域では節分に食べられます。

関東の一部では昔から様々な行事でけんちん汁が振舞われており、節分にもその名残で食べられているようです。

山陰地方などでは、大きな生き物を食べることが縁起が良いとして食べられているようです。

関西地方では節分に食べられており、あずきは厄除けに良いとされていることから縁起物として重宝されているようです。