こだわりのレシピ
ズッキーニと野沢菜のナムル
#八幡屋
#野菜・サラダ
八幡屋
じっくり発酵させた野沢菜漬
350円(税込)
材料（2人分）
じっくり発酵させた野沢菜漬 60g ズッキーニ 1本 糸唐辛子 適量
＜調味液＞
野沢菜漬の漬液 大さじ１ ごま油 大さじ１と１／２ いりごま（白） 大さじ１ すりおろしにんにく 小さじ１／２ 鶏ガラだし 小さじ１
01
ナムル調味液の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
02
ズッキーニは上下を切り落とし、ピーラーで薄くスライスする。（長いと感じたら半分に切る。）
03
2を耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する。
04
粗熱が冷めたら水気をよく切り、1を和えて5分ほどなじませる。
06
お皿に盛り付けて、糸唐辛子を飾り完成！
お気に入り一覧
施設のご案内
Facility
オンラインストア
Online Store
食べる/買う
体験する
遊ぶ