発酵食品を作ってみよう！
私たちの身の回りに発酵食品はたくさんあります。 共通しているのは、目に見えない微生物たちの“チカラ”で作られたということ。 「微生物」と聞くと、専門の知識が無いと難しい？と思うかもしれません。 しかし、ちょっとコツをつかめば、発酵食品づくりは意外と簡単。 パリシャキ研究所で楽しく、簡単に発酵食品づくりを楽しみましょう！
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