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パリシャキ研究所  
ワークショップ

発酵食品を作ってみよう!

私たちの身の回りに発酵食品はたくさんあります。
共通しているのは、目に見えない微生物たちの“チカラ”で作られたということ。
「微生物」と聞くと、専門の知識が無いと難しい?と思うかもしれません。
しかし、ちょっとコツをつかめば、発酵食品づくりは意外と簡単。
パリシャキ研究所で楽しく、簡単に発酵食品づくりを楽しみましょう!

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