みんなの”とっておき”をご紹介
OH!!!スタッフレコメンド

#OH

普段商品を取り扱っている、実際にOH!!!で働くスタッフが
自分のお気に入り商品をご紹介します！

OH!!!
スタッフ
Kさん

私のおすすめする商品は『塩ヨーグルト』です。
水気のない濃厚なヨーグルトに塩味が加わったもので、そのままパンに塗ってはちみつやメープルシロップをかけて食べたり、ハーブや黒コショウを合わせて生ハムやクラッカーと一緒に食べたりしても美味しいです！
すでに水気がないので、タンドリーチキンを作ることも簡単に！材料を混ぜて、お肉を漬け込んで焼くだけ！下記レシピを参考にしてみてください♪

◎タンドリーチキンの素◎
・カレーパウダー　20g
・おろしにんにく　小さじ2
・おろし生姜　小さじ1
・塩ヨーグルト　120g
・サラダ油　大さじ3
全ての材料をダマのないように混ぜ合わせたら、タンドリーチキンの素は完成！
そのあとは、鶏モモ肉1枚を6等分に切り、タンドリーチキンの素を全量入れて揉みこみ、一晩寝かせます。寝かせたお肉は魚焼きグリルを使って、中火で9分焼きひっくり返して4分焼きます。焼くときはタンドリーチキンの素も残さずお肉に塗ってください！（※焼き方は片面グリルの場合）

ヨーグルトの水切りの手間がないので、普通に作るよりも短い時間で作れます♪ぜひお試しください!!!

八幡屋

塩ヨーグルト

ディップに最適な日本初の水切り塩ヨーグルト！
地元産の新鮮な生乳と厳選したベトナム・カンホアの塩を使用したまるでクリームチーズの様なヨーグルトです。パンやフルーツにのせてお召し上がりいただくのはもちろん、スパイスカレー等の調味料としてもお使いいただけます。

OH!!!
スタッフ
Tさん

残暑厳しい日にもぴったりな料理をご紹介！
暑い日は簡単でにつくれてさっぱりしたものが食べたくなりませんか？
そんな時は『冷やしおろし蕎麦』がおすすめ！

◎冷やしおろし蕎麦◎
ゆでた蕎麦を水で冷やし、しっかりと水を切って器に乗せ、そこへ素揚げしたナス・大根おろし・大葉を入れて、八幡屋で販売中の弓削多醤油の万能つゆをかければできあがり♪
お好みで鰹節やすりおろした生姜をトッピングしても◎うどんで食べてもおいしそうです…！

暑くてお料理を簡単に済ませたい・・・そんな時にぜひ作ってみてください！

八幡屋

木桶仕込醤油使用の万能つゆ

＜木桶仕込醤油使用、砂糖不使用＞
かつお、さば、いわしをたっぷり使って、ひと釜ひと釜に煮だし、木桶仕込醤油を加えた本格的なだしつゆです。化学調味料や砂糖を加えず、天然のだしのみを使用し、甘さ控えめながら豊かな風味が特徴です。うどん、そばはもちろん、どんな料理にも重宝する調味料です。

OH!!!
スタッフ
Aさん

私のおすすめする商品は『尾花沢　ニラのたれ』です。
お肉やお豆腐、餃子やラーメンにもあう黄金万能調味料です!!
ニラのたれを使った簡単アレンジレシピをご紹介します。

◎ナスのナムル◎
ナスを薄切りにし、レンジでチン!しんなりしたら軽くごま油で揉みこみます。
そこにニラのたれを入れ、塩胡椒で味付けしたらできあがり!
とっても簡単なのでぜひお試しください！

八幡屋

尾花沢ニラのたれ

国産ニラ＆唐辛子の黄金万能薬味。新鮮なニラをたっぷり入れ、ほどよい唐辛子の辛味とゴマの風味を効かせた万能魔法だれです。

OH!!!
スタッフ
Aさん

私のおすすめは、「エルブドプロヴァンス塩糀」です！
ハーブが入っているのでとても香りがよいです。
生鮭にこのハーブ塩糀を振って、焼いてから生クリームで和えました。

八幡屋

エルブドプロヴァンス塩糀

乾燥タイプの塩糀に、厳選されたハーブを加えた調味料です。南フランスのプロバンス地方では、自生しているタイム、セイジ、ローズマリー等のハーブを摘み取り料理に使用しています。また、糀との相乗効果で肉や魚の肉質が柔らかくなり、調味料では無い旨み（アミノ酸）が出ることでお店で食べる様なフランス風の料理に仕上がります。

OH!!!
スタッフ
Sさん

私のおすすめは、「OH!!!かんたん糠床」です！
ぬか床管理はハードルが高い、、そんな私にぴったりでこの商品とラップと素材があれば本当に簡単に、しかも自分好みの漬け具合でつくることができるんです！少量でも、刻んだ後のものでも漬けられるのが余った野菜で一品できてとても便利です。
私のおすすめは、うずらの卵！おつまみにもぴったりなんです（笑）