ピックルスのやきいも
ピックルスイートが冷凍焼き芋になりました!

ピックルスのやきいも ピックルスイートが冷凍焼き芋になりました!
#八幡屋
レンジで本格焼き芋、そのままでアイス焼き芋

ピックルスファームで育てた「ピックルスイート」が冷凍焼き芋になりました。
商品のこだわりやおすすめの召し上がり方をご紹介します。

冷凍焼き芋の召し上がり方

2種類の召し上がり方をご紹介!お好みの食べ方でお楽しみください♪

凍ったままアイス風に

暑い日にはアイス焼き芋 ピックルスイート

まず試していただきたいのが、凍ったままアイス風に召し上がる食べ方。
袋から取り出し、お好みの柔らかさになるまで自然解凍してから召し上がりください。

常温での解凍時間の目安

〈 約30分 〉
冷凍焼き芋ならではのサクサクとした食感に。半解凍の状態になりますので、アイスのようにスプーンですくいながら召し上がりください。

〈 約1時間 〉
ひんやりとした冷やし焼き芋として召し上がっていただけます。 柔らかい焼き芋の食感とピックルスイートのすっきりとした甘みをお楽しみください。

レンジで本格焼き芋

寒い日にはほかほか焼き芋 ピックルスイート

アイス風で楽しんだ後は、レンジで温めて本格焼き芋としてお楽しみください。
ピックルスイートの甘い味わいが口いっぱいに広がります。

凍ったままの焼き芋を皿にのせ、ラップをかけずに以下の調理時間を目安に加熱してください。

電子レンジ加熱時間の目安

【1本(100g)当たり】
500W 約3分/600W 約2分30秒

ピックルスコーポレーション
焼き芋のこだわり

ピックルス 冷凍やきいも ピックルスイート

冷凍焼き芋は、「ご飯がススムキムチ」をはじめとするキムチ、浅漬けなどを手掛けるピックルスコーポレーションがひとつひとつ丁寧にお作りしています。 皆様に美味しく安心して召し上がっていただくために、ピックルスコーポレーションの焼き芋には3つのこだわりがあります。

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1. 安心の自社製造

お客様の手に届くまで、さつま芋の栽培から加工、全ての工程を自社で行っています。

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2. 株式会社ピックルスファームのさつま芋

圃場は川越いも※の産地に位置し、さつま芋に適した環境で栽培しています。
※埼玉県川越市と周辺部で栽培されたさつま芋です。

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3. 低温でじっくり焼成

低温で時間をかけて焼くことで、さつま芋本来の甘味を引き出しました。

PICKLES

ピックルスファームについて

ピックルスコーポレーションの農業事業

PICKLES Farm

ピックルスファームは野菜と未来を育てています

ピックルスファームは、ピックルスコーポレーションの農業事業として野菜の生産を行っております。
その中でも、社員が協力しながら丹精込めて育てたさつま芋はピックルスファーム自慢の作物です。 今年も焼き芋にぴったりな人気品種、紅はるかとシルクスイートが出来上がりました。

ピックルスファームでは、自社の工場で発生する廃棄野菜を、微生物の力で堆肥として再利用し、新たに野菜を育てる循環型農業への取り組みを行っていきます。
今後も農業事業を通じて、雇用の創出や地域活性化など、持続可能な農業経営を行うことにより、日本の農業に貢献していきます。

ピックルスイートの品種をご紹介

ピックルスイートの品種 シルクスイート、紅はるか

品種紹介

シルクスイート

絹のようになめらかな食感と、上品で深い甘みが特長。

紅はるか

しっとりねっとりした食感と、高い糖度が特長。

季節による味わいの変化

さつま芋は収穫後貯蔵することで甘みや食感が変わっていきます。
秋は収穫して間もないため甘みが少ないぶん、ホクホクとした食感と豊かな香りを楽しむことができます。
品種により質は異なりますが、掘ってから3か月以上貯蔵することでしっとりした甘いさつま芋になり、春には甘さのピークを迎えます。

八幡屋

ピックルスのやきいも(紅はるか)

ピックルスのやきいも 紅はるか

しっとりねっとりした食感と高い糖度の冷凍焼き芋

ピックルスのやきいも 紅はるか

ピックルス本社前でも販売!ど冷えもん

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ピックルスコーポレーション本社前「ど冷えもん」

所沢駅西口より徒歩7分のところにあるピックルスコーポレーションの本社前。こちらの冷凍自動販売機「ど冷えもん」でも冷凍焼き芋を販売しています! ど冷えもんでは、このほかにもフォンダンショコラやパンなどの冷凍スイーツを取り揃えております。
お近くにお越しの際はチェックしてみてください♪

発酵通信
ピックルスファーム「さつまいも通信」

ピックルスコーポレーションで栽培しているさつまいも OH!!!いも

ピックルスファームでは、ピックルスコーポレーションの農業事業としてさつまいもを中心とした野菜の生産を行っています。 実はOH!!!やオンラインストアで販売されているさつまいもは、ここで生産されています!
実際に農場でさつまいもがどのように育ち、収穫されるかをご紹介します。

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