燻製たくあん (ハーフ)
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<乳酸発酵>
良質な大根を寒風の中で干し、一本づつ丁寧に並べて塩と米ぬかのみで約半年間熟成、真心込めて漬け上げました。
低温でじっくりと熟成、乳酸発酵させた後に桜の燻煙でいぶした沢庵です。
燻製の香りが相まって、ワイン等にもよく合います。


商品説明
商品詳細
<乳酸発酵>
良質な大根を寒風の中で干し、一本づつ丁寧に並べて塩と米ぬかのみで約半年間熟成、真心込めて漬け上げました。
低温でじっくりと熟成、乳酸発酵させた後に桜の燻煙でいぶした沢庵です。
燻製の香りが相まって、ワイン等にもよく合います。
保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
製造日+150日
内容量
1切
原材料名
干しだいこん(国産)、漬け原材料(米糠、食塩)
注意事項
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
メーカー名
タマ食品

セット内容

商品詳細

保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
製造日+150日
内容量
1切
原材料名
干しだいこん(国産)、漬け原材料(米糠、食塩)
注意事項
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
メーカー名
タマ食品

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