乾燥あま酒こうじ
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甘酒は夏の季語。夏こそ手づくり甘酒を楽しんで頂けるよう糖化酵素に特化した白米麹をドライパックしました。
岡山県産米を100%使用。糖化酵素が多くなるように麹造りをした、あま酒づくりに最適な乾燥こうじです。
甘酒以外にも、お味噌、塩麹、醤油麹などにもお使いいただけます。


商品説明
商品詳細
甘酒は夏の季語。夏こそ手づくり甘酒を楽しんで頂けるよう糖化酵素に特化した白米麹をドライパックしました。
岡山県産米を100%使用。糖化酵素が多くなるように麹造りをした、あま酒づくりに最適な乾燥こうじです。
甘酒以外にも、お味噌、塩麹、醤油麹などにもお使いいただけます。
保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
180日
内容量
500g
原材料名
米(岡山県)
注意事項
直射日光を避け常温または冷蔵保存
メーカー名
名刀味噌本舗

セット内容

商品詳細

保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
180日
内容量
500g
原材料名
米(岡山県)
注意事項
直射日光を避け常温または冷蔵保存
メーカー名
名刀味噌本舗

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