塩糀こしょう
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乾燥タイプの塩糀のこしょうです。

普通のこしょうのように、調味料としてあらゆる料理にご使用いただけます。糀特有の生きた酵素が、旨味により一層深みを与えます。
野菜などかけていただくと、淡白な味に塩糀のもつ旨味成分（グルタミン酸）等が加わることで味わい深くなります。また肉や魚のタンパク質を分解し、更にグルタミン酸等の旨味成分を作ります。

焼いた肉や魚、野菜炒め、調理の下漬け等にお使いいただけます。特に鶏肉には良く合います。


商品説明
商品詳細
乾燥タイプの塩糀のこしょうです。

普通のこしょうのように、調味料としてあらゆる料理にご使用いただけます。糀特有の生きた酵素が、旨味により一層深みを与えます。
野菜などかけていただくと、淡白な味に塩糀のもつ旨味成分（グルタミン酸）等が加わることで味わい深くなります。また肉や魚のタンパク質を分解し、更にグルタミン酸等の旨味成分を作ります。

焼いた肉や魚、野菜炒め、調理の下漬け等にお使いいただけます。特に鶏肉には良く合います。
保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
365日
内容量
80g
原材料名
食塩（国内製造）、米糀（山形県産）、こしょう
注意事項
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
メーカー名
櫛引農村工業農業協同組合連合会

セット内容

商品詳細

保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
常温保存
賞味期限
365日
内容量
80g
原材料名
食塩（国内製造）、米糀（山形県産）、こしょう
注意事項
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
メーカー名
櫛引農村工業農業協同組合連合会
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お客様の声

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  • 5

    マコちゃん 2023/09/22 09:57:54

    マグロソテー（カジキマグロ）に最高の調味料です。　やや多めに振りかけるのがコツかも。

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