有機しょうゆ
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厳選された国内産有機栽培大豆、国内産有機栽培小麦を使用し、木桶で発酵・熟成されております。
厳密に検査され、有機JAS認証された、蔵を代表する醤油です。
香りがよくうまみが多いので、つけ醤油にも煮物にも最適です。
再仕込み醤油と云って、一度絞った丸大豆醤油をもう一度麹に仕込み、
木桶で再び発酵、熟成(合計1年6ヶ月)させた大変贅沢な醬油です。
通常の醤油に比べ、原材料約2倍、熟成期間も約2倍のため、市販の醤油の中でも最も香り、
うまみの多い醤油です。また塩分が少ないことにより、塩辛さより若干の甘味を感じます。
「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味がない」
このこだわりから生まれた味を是非ご賞味ください。


商品説明
商品詳細
厳選された国内産有機栽培大豆、国内産有機栽培小麦を使用し、木桶で発酵・熟成されております。
厳密に検査され、有機JAS認証された、蔵を代表する醤油です。
香りがよくうまみが多いので、つけ醤油にも煮物にも最適です。
再仕込み醤油と云って、一度絞った丸大豆醤油をもう一度麹に仕込み、
木桶で再び発酵、熟成(合計1年6ヶ月)させた大変贅沢な醬油です。
通常の醤油に比べ、原材料約2倍、熟成期間も約2倍のため、市販の醤油の中でも最も香り、
うまみの多い醤油です。また塩分が少ないことにより、塩辛さより若干の甘味を感じます。
「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味がない」
このこだわりから生まれた味を是非ご賞味ください。
保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
730日
内容量
300ml
原材料名
有機こいくちしょうゆ(本醸造)、有機大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、有機小麦(国産)、食塩
注意事項
直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
メーカー名
弓削多醤油

セット内容

商品詳細

保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
730日
内容量
300ml
原材料名
有機こいくちしょうゆ(本醸造)、有機大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、有機小麦(国産)、食塩
注意事項
直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
メーカー名
弓削多醤油

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