＜酵素が活きてる、万能「糀パウダー」＞
北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。
糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎
ヨーグルトやスープに混ぜたり、甘酒や糀水も簡単にお作りいただけます。
※作り方
●甘酒
糀パウダー 50g
お湯（65℃） 200ml
保温ポットに糀パウダーとお湯を入れて4時間置く。
●糀水
糀パウダー 小さじ1杯
水 or ぬるま湯 180～200ml
小さじ1杯程度の糀パウダーをコップ1杯（180～200ml）の水またはぬるま湯に入れてよく混ぜてください。
糀をまるごと取り入れられる糀水です。