鶴醤
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口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。
「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は、1~2年熟成させた生醤油を、もう一度桶に戻し、仕込塩水の代わりに醤油の中へ大豆と小麦を加え、もう2~3年仕込む二度仕込み。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること、塩の代わりにかどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかさを引き出しました。
バニラアイス、刺身、わさび醤油でお肉にかけてお召し上がりください。


商品説明
商品詳細
口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。
「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は、1~2年熟成させた生醤油を、もう一度桶に戻し、仕込塩水の代わりに醤油の中へ大豆と小麦を加え、もう2~3年仕込む二度仕込み。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること、塩の代わりにかどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかさを引き出しました。
バニラアイス、刺身、わさび醤油でお肉にかけてお召し上がりください。
保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
24か月
内容量
100ml
原材料名
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
注意事項
直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保管し、出来るだけ早めにご使用ください。
メーカー名
ヤマロク醤油

セット内容

商品詳細

保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
24か月
内容量
100ml
原材料名
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
注意事項
直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保管し、出来るだけ早めにご使用ください。
メーカー名
ヤマロク醤油

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