ふぐの子糠漬 200g
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<石川でしか製造が許されていない“禁断のグルメ”>
能登半島の沖合でとれる”ごまふぐ”の良質な卵巣を使用し、1年間塩漬けにして、その後約2年間糠に漬け込みました。
古くから受け継がれ続けてきたふぐの猛毒を無毒化するメカニズムは、未だ科学的に解明されておらず、石川でしか製造・販売を許されていません。
長い年月をかけて仕上げた、まさに「禁断のグルメ」。その真髄をぜひご賞味ください。

ぬかを落として輪切りにし、そのままでもおいしく召し上がっていただけます。温かいご飯によく合い、おにぎりの具やお茶漬けにオススメです。
また、お好みでお酢やレモン汁をかけると、ひと味違う風味をお楽しみいただけます。 あら与のぬか漬は天然素材にこだわり、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。


商品説明
商品詳細
<石川でしか製造が許されていない“禁断のグルメ”>
能登半島の沖合でとれる”ごまふぐ”の良質な卵巣を使用し、1年間塩漬けにして、その後約2年間糠に漬け込みました。
古くから受け継がれ続けてきたふぐの猛毒を無毒化するメカニズムは、未だ科学的に解明されておらず、石川でしか製造・販売を許されていません。
長い年月をかけて仕上げた、まさに「禁断のグルメ」。その真髄をぜひご賞味ください。

ぬかを落として輪切りにし、そのままでもおいしく召し上がっていただけます。温かいご飯によく合い、おにぎりの具やお茶漬けにオススメです。
また、お好みでお酢やレモン汁をかけると、ひと味違う風味をお楽しみいただけます。 あら与のぬか漬は天然素材にこだわり、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
180日
内容量
200g
原材料名
ふぐ卵巣(ごまふぐ(国産)、米糠、食塩、糀、魚汁(いわし)(一部にさばを含む)
注意事項
要冷蔵10℃以下。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めに
メーカー名
あら与

セット内容

商品詳細

保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
180日
内容量
200g
原材料名
ふぐ卵巣(ごまふぐ(国産)、米糠、食塩、糀、魚汁(いわし)(一部にさばを含む)
注意事項
要冷蔵10℃以下。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めに
メーカー名
あら与

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