みそたまり | OH!!! ONLINESTORE

みそたまり

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味噌の熟成により出来た液状の旨味成分で、醤油とは一味違った柔らかなコクが特徴です。

原材料は味噌と同じ、米と大豆と塩で、長期熟成の味噌からのみ摂ることのできる味噌の旨味成分が濃縮された貴重なエキスです。
澄んだ淡い琥珀色の秘密は、圧力を掛けて絞ることはせず、絞り袋から滴り落ちたものだけを製品とするから。
使い方は簡単、いつもはお醤油にするところをみそたまりに置き換えるだけ。それだけでいつもよりも風味豊かな食卓に変わります。

商品説明

商品詳細

味噌の熟成により出来た液状の旨味成分で、醤油とは一味違った柔らかなコクが特徴です。

原材料は味噌と同じ、米と大豆と塩で、長期熟成の味噌からのみ摂ることのできる味噌の旨味成分が濃縮された貴重なエキスです。
澄んだ淡い琥珀色の秘密は、圧力を掛けて絞ることはせず、絞り袋から滴り落ちたものだけを製品とするから。
使い方は簡単、いつもはお醤油にするところをみそたまりに置き換えるだけ。それだけでいつもよりも風味豊かな食卓に変わります。

保存方法: 常温保存; 要冷蔵; 要冷凍

賞味期限: 6か月

内容量: 100ml

原材料名: 米（国産）、大豆、食塩

注意事項: 保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。
産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。
また、味噌と同様､賞味期限内であっても保存期間が長くなると少しずつ色が濃くなっていきます。メイラード反応という味噌特有の現象で、製品の劣化や変質ではございません。
※工場内では小麦を使用した製品を製造しております。

メーカー名: 石孫本店

セット内容

商品詳細

保存方法: 常温保存; 要冷蔵; 要冷凍; 常温保存

賞味期限: 6か月

内容量: 100ml

原材料名: 米（国産）、大豆、食塩

注意事項: 保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。
産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。
また、味噌と同様､賞味期限内であっても保存期間が長くなると少しずつ色が濃くなっていきます。メイラード反応という味噌特有の現象で、製品の劣化や変質ではございません。
※工場内では小麦を使用した製品を製造しております。

メーカー名: 石孫本店

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