植物由来の乳酸菌「Pne-12」が野菜をおいしく!
人気の糀ソース4種類をセットにしました。
乳酸発酵のさわやかな酸味が特徴の糀ソースです。そのままドレッシングとして野菜にかけたり、煮込みソースにしたりと様々なお料理にお使いいただけます。
独自の発酵技術を用いることで、砂糖、食品添加物は一切使用しておりません。
<ノンオイルとまと糀ソース >
発酵の力で、トマト・玉ねぎ・にんじんのおいしさを引き出し、レモン果汁とブラックペッパーを加えて、さっぱりスパイシーに仕上げました。そのまま生野菜や温野菜にかけるのはもちろん、炒めた野菜と合わせてパスタソースとしてお使いいただくこともできます。
<まろやかバーベキュー糀ソース>
発酵の力で、5種の国産野菜の本来の甘みや旨みを引き出し、糀を合わせてまろやかに仕上げました。そのまま生野菜や温野菜にかけるのはもちろん、ハンバーグソースなどとしてお肉に合わせるなど万能な調味料としてお使いいただけます。
<ノンオイルにんじん糀ソース>
発酵の力で、玉ねぎとにんじん本来の甘みや旨みを引き出し、りんご酢でフルーティーでさっぱりとした味わいに仕上げました。
そのまま生野菜や温野菜にかけるのはもちろん、オリーブオイルを加えて魚介類をマリネ風な一品に仕上げることもできます。
<クリーミー醤油たまねぎ糀ソース>
発酵の力で、玉ねぎ・にんじん・りんご本来のおいしさを引き出し、ソテードオニオンと醤油でまろやかにに仕上げました。
そのまま生野菜や温野菜にかけるのはもちろん、肉料理やバゲットのソースとして、また、しゃぶしゃぶのたれとしても幅広くお使いいただけます。