OH!!! かんたん糠床
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【国産米ぬか使用】
手軽に、少量からぬか漬を始めることのできる、大変な糠管理が必要ないぬか漬の素です。
米ぬかを使用し、植物由来のPne-12(ピーネ12)乳酸菌で発酵させています。 ラップで包み漬け、ボウルで混ぜ漬け、袋に入れて袋漬け、お手軽から本格的まで楽しめる、ぬか床いらずのぬか漬の素。 野菜だけでなく、肉や魚、卵やフルーツなど、様々な素材にお使いいただけます。

\ぬか床から発見された独自の乳酸菌/

かんたん糠床使用方法

【使用方法】
素材100gに対して本品約25gを目安にご使用ください。

●「じっくり漬け込む本格派の味わい」-ぬか漬が好きな方へおすすめ-
素材に塗ってラップや保存袋に包んだ後、冷蔵庫で8~32時間漬け込む。水洗いまたはぬかを拭い取ってお召し上がりください。
使用量や漬け時間を変えることで、漬かり方や味わいが変わります。
漬け込み時間目安 ※お好みで調整してください。
8~12時間:胡瓜
12~18時間:茄子・豚ロース肉・湯通しした蒟蒻
18~24時間:大根・かぶ・ゆで卵
24~36時間:人参・固めのアボカド

●「刻んでつける即席漬」-ぬか漬が苦手な方へおすすめ-
素材を一口大に刻んで和えて、30分程度漬け込みます。水洗いまたは拭い取ってお召し上がりください。 刻んで漬けると「サラダ感覚ぬか漬」 ⇒ 使用量や漬け時間を増やすと「本格風味のぬか漬け」となります。

お得なおまとめ買い


商品説明
商品詳細

【国産米ぬか使用】
手軽に、少量からぬか漬を始めることのできる、大変な糠管理が必要ないぬか漬の素です。
米ぬかを使用し、植物由来のPne-12(ピーネ12)乳酸菌で発酵させています。 ラップで包み漬け、ボウルで混ぜ漬け、袋に入れて袋漬け、お手軽から本格的まで楽しめる、ぬか床いらずのぬか漬の素。 野菜だけでなく、肉や魚、卵やフルーツなど、様々な素材にお使いいただけます。

\ぬか床から発見された独自の乳酸菌/

かんたん糠床使用方法

【使用方法】
素材100gに対して本品約25gを目安にご使用ください。

●「じっくり漬け込む本格派の味わい」-ぬか漬が好きな方へおすすめ-
素材に塗ってラップや保存袋に包んだ後、冷蔵庫で8~32時間漬け込む。水洗いまたはぬかを拭い取ってお召し上がりください。
使用量や漬け時間を変えることで、漬かり方や味わいが変わります。
漬け込み時間目安 ※お好みで調整してください。
8~12時間:胡瓜
12~18時間:茄子・豚ロース肉・湯通しした蒟蒻
18~24時間:大根・かぶ・ゆで卵
24~36時間:人参・固めのアボカド

●「刻んでつける即席漬」-ぬか漬が苦手な方へおすすめ-
素材を一口大に刻んで和えて、30分程度漬け込みます。水洗いまたは拭い取ってお召し上がりください。 刻んで漬けると「サラダ感覚ぬか漬」 ⇒ 使用量や漬け時間を増やすと「本格風味のぬか漬け」となります。

お得なおまとめ買い
保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
賞味期限
製造日+360日
内容量
170g
原材料名
米ぬか発酵調味液(食塩、醸造酢、米ぬか、ぶどう糖、蒸留酒、昆布、麦芽エキス、唐辛子、酵母エキス、にんにく、生姜、米、米糀、乳酸菌)(国内製造)、米ぬか、食塩/調味料(アミノ酸)、酸味料
注意事項
開封後は冷蔵庫に入れお早めにご使用ください。
メーカー名
八幡屋

セット内容

商品詳細

保存方法
常温保存
要冷蔵
要冷凍
常温保存
賞味期限
製造日+360日
内容量
170g
原材料名
米ぬか発酵調味液(食塩、醸造酢、米ぬか、ぶどう糖、蒸留酒、昆布、麦芽エキス、唐辛子、酵母エキス、にんにく、生姜、米、米糀、乳酸菌)(国内製造)、米ぬか、食塩/調味料(アミノ酸)、酸味料
注意事項
開封後は冷蔵庫に入れお早めにご使用ください。
メーカー名
八幡屋

お客様の声

  • 5

    2023/10/02 10:51:58

    糠漬け物が大好きですが、糠床の毎日の手入れを考えるとなかなか作れずにいたところ、こちらの商品に出会い、簡単で美味しく糠漬けが作れて感動です!沢山購入し友人にもお裾分けでオススメしたら大変喜ばれました。身体に良い発酵食品の糠漬けが毎日欠かさず頂けて嬉しいです。これからもリピします!

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