Piene Café/ピーネカフェ | 食べる/買う | OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～

飯能で楽しむ

野菜×乳酸菌×米糀の
発酵デリカフェ「Piene Café」

ぬか漬けから発見された植物由来の「ピーネ乳酸菌」と糀、
野菜をたっぷり使ったメニュー・商品をご提供。
お食事メニューやスイーツは室内カフェスペースだけではなく、テイクアウトでもお楽しみいただけます。
おいしくてからだに嬉しい、こだわりのオリジナル商品も購入可能です。

オリジナルブランド

野菜と乳酸菌と暮らす

私たち日本人の食は発酵の力と共に今日まで育まれてきました。Piene（ピーネ）はこの優れた日本の文化をちょっぴり進化させた、「野菜と乳酸菌と暮らす」新しいライフスタイルを提案するブランドです。
乳酸菌と糀の発酵の力で野菜本来の美味しさを引き出し
おいしく、たのしく、健康できれいな毎日をサポートします。

ピーネ乳酸菌について

Facility

飯能で
楽しむ

はんのう

Concept 01

サラダとドリンク付き！
選べる「お食事セット」

お好きなメニューにサラダとドリンクが付いているお食事セット。サラダにはオリジナルピーネ糀ソースを使用しています。

Concept 02

乳酸発酵が決め手！
「スイーツ＆ドリンク」

Piene Caféのスイーツには、米糀と乳酸菌で二段階発酵させた「Pieneオリジナル W発酵糀」を加えているので、優しい自然な甘みを感じることができます。
ドリンクメニューのイチオシは「やさい糀甘酒」！生きた乳酸菌入りの甘酒は、Piene Café限定の商品です。
からだへのご褒美として、乳酸菌と発酵のチカラたっぷりなスイーツとドリンクをぜひご賞味ください。

Concept 03

日々の生活にピーネ乳酸菌を。
「お菓子＆Piene商品」

国産・無添加にこだわったお菓子。やさい糀甘酒や糀ソースなど、
米糀の優しい甘みと、発酵が生み出す自然な酸味が特徴のPiene
商品。お店で召し上がっていただいた際、お気に入りのものをそ
の場で購入していただけます。カラフルで可愛いパッケージはギ
フトとしても好評です！

おすすめメニュー

Recommend Items

お食事セット

¥1,300（税込）

お好きなメニューにサラダとドリンクが付いているお食事セット。サラダにはオリジナルピーネ糀ソースを使用しています。
自家製ヨーグルトの発酵カレー

¥1,300（税込）

にんじん糀甘酒の自然な甘みと、スパイスの芳醇な香りが特徴のオリジナルカレー。自家製ヨーグルトで一晩漬け込んだチキンと一緒に召し上がりください。
さくさくクッキーの糀甘酒プレミアムシュークリーム

¥300（税込）

発酵バターの贅沢なクッキーをのせて、サクサク食感に焼き上げました。厳選した食材を使用し、こだわりぬいたシュークリームです。
米糀ジンジャーエール

¥400（税込）

Pieneしょうが糀と特製シロップで作った自家製ジンジャーエールです。