飯能で楽しむ
野菜×乳酸菌×米糀の
発酵デリカフェPiene Café」
ぬか漬けから発見された植物由来の「ピーネ乳酸菌」と糀、
野菜をたっぷり使ったメニュー・商品をご提供。
お食事メニューやスイーツは室内カフェスペースだけではなく、テイクアウトでもお楽しみいただけます。
おいしくてからだに嬉しい、こだわりのオリジナル商品も購入可能です。
オリジナルブランド
Piene

野菜と乳酸菌と暮らす

私たち日本人の食は発酵の力と共に今日まで育まれてきました。Piene(ピーネ)はこの優れた日本の文化をちょっぴり進化させた、「野菜と乳酸菌と暮らす」新しいライフスタイルを提案するブランドです。
乳酸菌と糀の発酵の力で野菜本来の美味しさを引き出し
おいしく、たのしく、健康できれいな毎日をサポートします。

Facility
飯能で
楽しむ
はんのう
お食事セット例

Concept 01

サラダとドリンク付き!
選べる「お食事セット」

お好きなメニューにサラダとドリンクが付いているお食事セット。サラダにはオリジナルピーネ糀ソースを使用しています。

お食事セット例
糀甘酒のチーズブリュレタルト
糀甘酒のチーズブリュレタルト

Concept 02

乳酸発酵が決め手!
「スイーツ&ドリンク」

Piene Caféのスイーツには、米糀と乳酸菌で二段階発酵させた「Pieneオリジナル W発酵糀」を加えているので、優しい自然な甘みを感じることができます。
ドリンクメニューのイチオシは「やさい糀甘酒!生きた乳酸菌入りの甘酒は、Piene Café限定の商品です。
からだへのご褒美として、乳酸菌と発酵のチカラたっぷりなスイーツとドリンクをぜひご賞味ください。

ピーネ乳酸菌入りポタージュ

Concept 03

日々の生活にピーネ乳酸菌を。
「お菓子&Piene商品」

国産・無添加にこだわったお菓子。やさい糀甘酒や糀ソースなど、
米糀の優しい甘みと、発酵が生み出す自然な酸味が特徴のPiene
商品。お店で召し上がっていただいた際、お気に入りのものをそ
の場で購入していただけます。カラフルで可愛いパッケージはギ
フトとしても好評です!

ピーネ乳酸菌入りポタージュ
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おすすめメニュー
Recommend Items
  • Piene Café 茄子とベーコンのシチリア風スパゲッティー

    お食事セット

    ¥1,300(税込)

    お好きなメニューにサラダとドリンクが付いているお食事セット。サラダにはオリジナルピーネ糀ソースを使用しています。

  • Piene Café ヨーグルトの発酵カレー

    自家製ヨーグルトの発酵カレー

    ¥1,300(税込)

    にんじん糀甘酒の自然な甘みと、スパイスの芳醇な香りが特徴のオリジナルカレー。自家製ヨーグルトで一晩漬け込んだチキンと一緒に召し上がりください。

  • Piene Café 糀甘酒プレミアムシュークリーム

    さくさくクッキーの糀甘酒プレミアムシュークリーム

    ¥300(税込)

    発酵バターの贅沢なクッキーをのせて、サクサク食感に焼き上げました。厳選した食材を使用し、こだわりぬいたシュークリームです。

  • Piene Café 米糀ジンジャーエール

    米糀ジンジャーエール

    ¥400(税込)

    Pieneしょうが糀と特製シロップで作った自家製ジンジャーエールです。

お店の様子
Shop Gallery
Piene Café 店内 Piene Café 店内
Piene Café 店内
Piene Café 店内
フロアマップFloor Map
Piene Café フロアマップ
取り扱っている商品・食材
甘酒

甘酒

調味料

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ソース ドレッシング

ソース/
ドレッシング

スープ

スープ

お菓子

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