たまねぎ糀ソースのチキンライス

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レシピ

たまねぎ糀ソースのチキンライス

「Pieneクリーミー醤油たまねぎ糀ソース」を使えば、少ない調味料で本格的な味に！

#Piene

#肉

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材料(2人分)

〈A〉

米（または無洗米）1合
Pieneクリーミー醤油たまねぎ糀ソース …… 30g
塩 …… 少々

〈B〉

Pieneクリーミー醤油たまねぎ糀ソース …… 大さじ2
豆板醤 …… 小さじ1/2
ごま油 …… 小さじ1
ナンプラー …… 小さじ1

水 …… 適量
鶏もも肉 …… 1枚
きゅうり …… 1/2本
ミニトマト …… 4個
レモン …… 1/4個

作り方
HOW TO MAKE

  • 01

    米は研いで水気をきる。炊飯器に〈A〉を入れ、1合の目盛りまで水を加える。鶏もも肉をのせ、炊く。

  • 02

    〈B〉は混ぜ合わせ、器に入れる。

  • 03

    きゅうりはななめ薄切りにする。ミニトマトはヘタを除き、半分に切る。レモンは2等分し、くし形にする。

  • 04

    01 が炊けたら鶏もも肉を取り出し、斜めそぎ切りにする。

  • 05

    皿にごはん、04 を盛る。02・03 を添えて完成。

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