約30%の柚子果汁、醤油、お酢のハーモニーが絶妙!
生の柚子果汁を約30%使用しました。柚子の香りが口いっぱいに広がります。
しょうゆと清々しい柚子果汁が重なり合い、ムレ臭のないフルーティな香りに近い 国産米100%の米酢を使用しています。
味には深みがありながらもキレがあり、鍋、肉、魚がいくらでも食べられる美味しい柚子ぽん酢です。
化学調味料、保存料、着色料は一切使わず、自然の素材だけで作っています。
国産ゆず果汁のさわやかな香り。しゃぶしゃぶや寄せ鍋、ステーキバター焼きに。焼き魚には大根おろしと和えて。