ぬか漬けは毎日のかき混ぜ作業や、手に付くぬかの匂い・冷たさ・手荒れ・ネイルの汚れなどが気になり敬遠されがちです。
ホーローぬか楽は、ハンドルかき混ぜ式の機能を持ったぬか漬け容器なので、ぬか床のかき混ぜ・漬け込み・水抜きなど、毎日の大変な作業が、手軽で簡単にできます。
ホーローは清潔性・安全性・耐久性が良い素材なので、本格的にぬか漬けをされている方から初心者まで多くの方に末永くお使いいただきたいお勧めの商品です。
※漬物が酸っぱくなってきたら乳酸菌の発酵を弱めるため冷蔵庫へ、酸っぱさが消え、さらに旨みもなくなってきたら常温に戻す。
これを繰り返すことで1年中おいしいぬか漬けが楽しめます。
<材質>
【容器】ホーロー(ホーロー用鋼板)、【ふた】ポリエチレン、【アーム】ステンレス、【ハンドル・押し器】ポリプロピレン、【色】ホワイト -日本製-
<サイズ>
高さ:14.8㎝、幅:16.1㎝、奥行き:27㎝
<重さ>
1.2㎏(ぬか床を除く)
<適正ぬか床容量>
1.3㎏