当店自慢の梅ぼしを十分にお楽しみいただけるセットです。最高級の紀州南高梅を使用し、保存料・着色料は使用しておりません。
塩だけを使い、昔ながらの製法で梅本来の美味しさをしっかりと引き出しました。
＜和歌山県産紀州南高梅紫蘇漬け梅ぼし＞
最高級の紀州南高梅を、昔ながらの製法で仕上げた梅ぼしです。
さわやかな香りの国産赤紫蘇と一緒に漬け込み、きれいな紅色に仕上げました。
塩分：20％
＜和歌山県産紀州南高梅白干し梅ぼし＞
最高級の紀州南高梅を、昔ながらの製法で塩だけを使用して漬け、天日干しして仕上げた梅ぼしです。梅の旨味、香りを引き出しました。
塩分：20％